Διατροφή για υγιή μαλλιά.
Τα λαμπερά, πυκνά, υγιή, και ευκολοχτένιστα μαλλιά είναι αδιαμφισβήτητα ένα μεγάλο ατού ομορφιάς κάθε γυναίκας.
Δυστυχώς πολλές φορές ξεχνάμε πως η υγεία τους δεν προέρχεται μόνο από τα προϊόντα περιποίησης αλλά η κυρίως φροντίδα, ξεκινά εκ των έσω, δηλαδή από τα θρεπτικά συστατικά που θα λάβει το σώμα μας για την σωστή λειτουργία των τριχοθυλακίων εκεί δηλαδή που γεννιέται η κάθε τρίχα.
Ποιες λοιπόν είναι οι πιο κύριες θρεπτικές ουσίες απαραίτητες για υγιές δέρμα και μαλλιά και σε ποιες τροφές τις βρίσκουμε;
Απαραίτητα λιπαρά οξέα. EFAs (Essential Fatty Acids) είναι απαραίτητα για να διατηρήσετε τα μαλλιά σας σε υγιή κατάσταση. Για να εξασφαλιστεί ότι παίρνετε αρκετά EFAs, τρώτε τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως πχ λιναρόσπορο (4-6 κουταλιές ανά ημέρα), και λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, τόνος, πέστροφα, και σαρδέλες. (3 φορές την εβδομάδα). Αν επιλέξετε συμπλήρωμα με EFAs, προτιμήστε αυτά που έχουν τουλάχιστον 700-1,200 mg την ημέρα.
Χαλκός και silica (διοξείδιο του πυριτίου). Και τα δύο αυτά μέταλλα βοηθούνε την δημιουργία κολλαγόνου απαραίτητο στα μαλλιά σας. Οι καλύτερες πηγές τροφίμων του χαλκού είναι θαλασσινά (ιδίως πρώτων στρείδια),οι ξηροί καρποί, όσπρια, σοκολάτα, δημητριακά πίτουρο, φρούτα, και λαχανικά. Καλές πηγές του διοξειδίου του πυριτίου περιλαμβάνουν τα λάχανα, πιπεριές, τα αγγούρια, και η φλούδα της πατάτας. Σε συμπλήρωμα, συνιστάται 1-3 mg του χαλκού και 60 mg του πυριτίου ανά ημέρα.
Ψευδάργυρος (zinc). Μελέτες έχουν δείξει ότι η ανεπαρκής λήψη ψευδαργύρου στην διατροφή σας μπορεί να προκαλέσει αδύναμες, λεπτές τρίχες ή ακόμη και τριχόπτωση. Έτσι, είναι σημαντικό το διαιτολόγιό σας να περιλαμβάνει μια ποικιλία από τροφές πλούσιες σε ψευδαργύρου όπως φύτρα σιταριού, στρείδια, κολοκυθόσποροι, κοτόπουλο, αυγά, και ψάρια. Επίσης, καλά είναι να συμπληρώνεται με 5 -15 mg ανά ημέρα ιδίως εάν η διατροφή σας στερείται αρκετά των παραπάνω τροφών. Αρκεί όμως να μην λαμβάνει περισσότερα από 30 mg ψευδαργύρου ανά ημέρα, καθώς η μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να προκαλέσει μια ανεπάρκεια χαλκού.
Βιοτίνη. Αυτή η βιταμίνη της οικογένειας βιταμινών B- είναι γνωστή για την ενίσχυση των εύθραυστων νυχιών αλλά και για την διατήρηση υγιών μαλλιών και δέρματος. Οι μελέτες δείχνουν ότι με συμπλήρωση 3.000 mcg της βιοτίνης καθημερινά μπορεί να ενισχυθούν σημαντικά τα εύθραυστα μαλλιά.
Αμινοξέα. Οι πρωτεϊνούχες τροφές είναι απαραίτητες για την δημιουργία γερών και υγιών μαλλιών μιας είναι βασικές δομικές μονάδες των μαλλιών. Διατροφή φτωχή σε πρωτείνες έχουν αναπόφευκτα σαν αποτέλεσμα αδύναμα μαλλιά. Πρέπει να φροντίσετε να πλουτίσετε την καθημερινή σας διατροφή με δύο μερίδες από τα εξής: κρέας (άπαχο κόκκινο ή κοτόπουλο), ψάρι, αβγά, τυρί, γιαούρτι ή γάλα
Φρούτα και λαχανικά. Τέλος φροντίστε να καταναλώνετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά για να εξασφαλίσετε ότι το σώμα σας λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά, μεταλλικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες ,που χρειάζεται.
